Wereldkampioen Lukas Podolski brengt zijn döner-concept naar Alexandrium

Lukas Podolski won in 2014 als aanvaller in het Duitse elftal het WK Voetbal. Maar hij is ook al jarenlang döner-expert. Met ondernemer Metin Dag startte hij in 2016 Mangal Döner X Lukas Podolski10. Er zijn al bijna 50 restaurants in 20 Duitse steden en nu is de eerste internationale vestiging geopend in het Alexandrium Shoppingcenter.

Op de Schorpioenstraat 260 is het concept nu te vinden met het motto: “We maken niet alles anders, alleen beter.”

Gastheer in het nieuwe restaurant in Rotterdam is Bahadir Tasören. De ervaren ondernemer kent de horecamarkt door en door en legt uit: “Döner is in Duitsland een van de populairste maaltijden en nu serveren wij hem authentiek en uniek in Nederland. Bij ons vinden gasten precies wat ze van een échte döner verwachten: een vers bereide maaltijd van hoogwaardige ingrediënten – kortom, een kwaliteits-döner van een ware legende.”

Podolski’s speciale kruidenmix

Het nieuwe restaurant, met een oppervlakte van 120 m² en 44 zitplaatsen, heeft een strakke, warme en stijlvolle inrichting en circa veertien medewerkers die de gerechten vers bereiden met zelfgebakken brood, mals vlees, knapperige salade en Podolski’s speciale kruidenmix.

Marco Schepers, Managing Director bij Mangal Döner X Lukas Podolski10 en verantwoordelijk voor de internationale franchise-uitbreiding, over de keuze voor Rotterdam: “We hebben veel vragen ontvangen van gasten uit Nederland met de vraag wanneer we eindelijk ons ​​eerste restaurant in Nederland openen. Nu is het eindelijk zover. Met onze vestigingen willen we midden in het culinaire gebeuren staan en onze gasten overal bereiken. Daarvoor hebben we partners nodig die met dezelfde passie, enthousiasme en gastvrijheid werken en kwaliteit altijd vooropstellen. Met Bahadir Tasören hebben we zulke ondernemers in Nederland gevonden. Samen met het volledige Mangal Döner-team zal hij helpen ons aanbod in nog meer steden en op nog meer locaties beschikbaar te maken.”