Man Met Bril Koffie heeft ‘s werelds eerste Koffiehotel geopend

Man Met Bril Koffie heeft het langverwachte Koffiehotel geopend aan de Linker Rottekade 12B. Het hotel, de eerste in zijn soort ter wereld, is een unieke plek waar koffie, hospitality en cultuur samenkomen. Binnen is er uiteraard een specialty coffeebar maar ook een branderij, een trainingsruimte, vergaderruimtes, een podcaststudio, een eventruimte en binnenkort ook restaurant Bar Dertien en 15 hotelkamers om te boeken.

Met het hotel probeert Man Met Bril Koffie een hotspot te worden voor de Europese koffiecultuur, waar zowel internationale gasten en professionals als lokale bewoners zich welkom voelen. Via het residency programma ontvangt de koffiebrander top barista’s en branders van over de hele wereld. Ze blijven een tijdje wonen en werken en werken in het hotel, waarbij ze hun kennis, ideeën en passie voor koffie met elkaar en anderen delen.

Tegelijkertijd is het Koffiehotel een ontmoetingsplek voor de buurt, waar bezoekers alles over koffie kunnen leren maar ook gewoon lekker kan eten, drinken en ontspannen. In het hotel is een Man Met Bril Koffie bar en keuken. Maar met een twist. De koffiebar wordt de thuisbasis van Frank, een espressomachine van Kees van der Westen. Dit apparaat  combineert drie infusie- en extractiemethoden en daarnaast is er een aparte hand-brewbar voor filterkoffie.

Het hotel is geopend van 7 tot 17 uur. Voor de borrel en diner kunnen gasten binnenkort terecht bij Bar Dertien, dat later open blijft.