Het Paviljoen weer open aan de Noorderkanaalweg

Eerder dit jaar besloten de eigenaren van cafetaria Het Paviljoen op de Bergwegbrug bij Station Noord te stoppen. Om te voorkomen dat dit Rotterdamse icoon verloren zou gaan, hebben Kevin de Roos en John Heezen de zaak overgenomen. 

Kevin de Roos is geen onbekende op het gebied van patat. Hij richtte het succesvolle Tante Nel in de Pannekoekstraat op. Zijn compagnon John Heezen levert al decennia aardappels aan horecazaken door heel Nederland. Samen hebben ze MAN MET FRIET opgericht waarmee ze de horeca van kwalitatieve patat voorzien. Nu hebben ze besloten om een eigen Snackbar 2.0 te openen

Na maanden verbouwen en wachten op groen licht van de gemeente is Het Paviljoen by MAN MET FRIET nu dan eindelijk geopend. In snackbar wordt uiteraard verse patat (zonder schil) geserveerd. De patat kan worden voorzien van toppings en er zijn snacks. Daarvoor wordt er samengewerkt met gerenommeerde partners. Zo wordt een deel van het assortiment geproduceerd door Keurslagerij Meat2Eat (gevestigd in winkelcentrum Binnenhof) en komt de rendang van Toko Heezen, een begrip op Rotterdam-Zuid.

Ambachtelijke snacks en patat

''Wij willen ons echt gaan focussen op kwaliteit. Voor een reguliere vette hap kun je tegenwoordig bijna overal terecht. Maar ambachtelijke snacks en patat zie je bijna nergens meer,'' verklaart Kevin de Roos.

Het Paviljoen by MAN MET FRIET is gevestigd aan Noorderkanaalweg 2. 
Open: di t/m za van 11:00 tot 20:00. Zo van 12:00 tot 20:00.