De uittips van chef-kok Perry de Man

Hij is weer dagelijks op televisie te zien op 24Kitchen. Chef-kok Perry de Man ontvangt weer bekende namen in zijn keuken om hun guilty pleasures op culinaire wijze te bereiden. Guilty Pleasures Seizoen 2 wordt elke dag uitgezonden om 18:00 uur bij 24Kitchen. Maar in Rotterdam kun je hem zomaar in het wild tegenkomen bij De Toko of Joint Pizza Bar bijvoorbeeld. Dit zijn de uittips van Perry! 

Bar Cult

''Nieuwe wijnbar in West waar mijn vriend Rutger de scepter zwaait. Samen met Kamiel schenken ze de beste wijnen. Een hele fijne plek om (meerdere keren per week) aan de bar te hangen en te proeven wat voor moois ze uit de kelder trekken.''

Hung Kee

Als chef zijnde kun je niet om dit eethuis heen. Vroeger tot 05:00 in de ochtend open dus hier zat ik regelmatig na werk een tafel vol vreten naar binnen te werken. Kwaliteit is altijd goed. Vaste bestelling: in m’n uppie:  bamisoep met eend. In gezelschap: inktvis peper-zout, for nam, saté mix met lontong, kai lan met oestersaus en een pot thee. Ge-wel-dig

Bara Palace Maharani

''De beste bara’s van Nederland''

Slagerij Ooteman

''Hier wip ik altijd langs voor een broodje “koeientiet”. M’n opa was gek op uierboord en door hem ben ik er van gaan houden, elke keer als ik bij hem op bezoek ging nam ik wat voor hem mee. Hij is pas overleden maar ik hou de traditie in stand.'' 

De Centrummarkt op de Binnenrotte

''Het kloppende hart van Rotterdam op de dinsdag en zaterdag. Vooral als het lekker weer is (en ik heb er tijd voor) ga ik graag naar de markt. Even een rondje voor de wekelijkse boodschappen. Eigenlijk vaste prik zijn: De Meiden Groente en Fruit voor de beste vitamientjes. Vishandel Taal voor een topvisje. Daarnaast is het een walhalla aan snacks. De Turkse pizza kraam (met alle andere gerechten), gebakken vis en natuurlijk de kroepia. En een patatje van van Klaveren. Is toch leuk boodschappen doen zo?''

De Toko

''Tóch even de hand in eigen boezem steken… De Toko aan het gezellige Noordplein waar mijn team de tofste gerechten maakt. Ik ben ongelooflijk trots op deze zaak en de boys. De zomer staat voor de deur en dan begint de pret. Lekker buiten zitten, eten en drinken. Kom maar op! We werken samen met Container Bar, de beste buren die er zijn!''

Heel Rotterdam

''Het blijft een stad om te ontdekken. Pak de fiets, scooter of loop en ga jouw favoriete zaak in, maak al je geld op en zorg dat de horeca blijft bestaan. Thuis eten en drinken is saai en je moet altijd zelf afwassen. We werken ons kapot om jullie het naar je zin te maken en dat vinden we het leukst wat er is, het enige wat we er voor terug willen is een volle zaak met klinkende glazen en gezelligheid. Kom van die bank en gooi je tv uit het raam. Ga er op uit en geef de ober een dikke tip.''