Box Sociaal Rotterdam geopend op de 2e Middellandstraat
Australië kent een bruisende, multiculturele brunchcultuur. De jeugdvrienden Alex Than Aye en Yudhi Srinivasan from down under openden zeven jaar geleden hun eerste all-day bistro concept Box Sociaal in Amsterdam. Daar hebben ze nu twee vestigingen en nu is er ook een Box Sociaal in het Nieuwe Westen. Het concept biedt bewezen klassiekers, een ruim zonneterras, Guinness van de tap en nieuwe lokaal geïnspireerde gerechten. Box Sociaal is van donderdag t/m zondag geopend van 9.00 tot 22.00.
Box Sociaal draait om hoogwaardige ingrediënten, comfort food met een twist en een sterke focus op gastvrijheid. Bijna alles wordt in eigen keuken gemaakt: van huisgebakken zuurdesembrood tot zelfgerookte toppings en sauzen.
Vanaf de ochtend zijn de brunchgerechten beschikbaar zoals The Kater Breakfast Sandwich, The Parmy (gepaneerde kip bedekt met marinara en gesmolten mozzarella), Shak Attack (een huisgemaakte shakshuka), Catch of the (Holland)days (fishcake van gerookte zalm en makreel met een Hollandaise) en Kim's Taco’s (Koreaanse taco's met gefrituurde kip). In de avond is er een dinerkaart met deels dezelfde gerechten maar ook een Flat Iron Steak en Grandmas Burmese Chicken Curry. Op de cocktailkaart staan creaties zoals een Bloody Oath Sambal Mary en een Stroopwafel Espresso Martini.
Een terras met 100 zitplaatsen
Alex: “In Australië draait uit eten om samenzijn, ontspannen en genieten van goed eten en drinken, zonder al te veel poespas. Ook al liggen Rotterdam en Sydney meer dan 16.500 kilometer uit elkaar, de Rotterdamse laidback vibe voelt exact hetzelfde.”
Het interieur van Box Sociaal Rotterdam, ontworpen door Ninetynine Interior Design Studio, ademt warmte en speelsheid. Houten accenten, moderne details en een ontspannen vibe zorgen voor de perfecte setting. Box Sociaal Rotterdam beschikt bovendien over een terras met 100 zitplaatsen en zon vanaf alle kanten.
Alex: “Rotterdam heeft ons in alle opzichten een heel warm welkom gegeven. We willen dan ook meer bieden dan alleen een plek waar mensen komen om iets te eten en drinken. We willen een kloppend hart voor de buurt zijn. Een plek waar iedereen kan aanwaaien, of dat nu is voor een goede brunch, een romantisch diner, een feestelijke borrel of gewoon een paar uurtjes fun in the sun. Met zoveel grote, internationaal georiënteerde bedrijven in de buurt kunnen we perfect inspelen op de wensen van expats en zakelijke gasten. Van op maat gemaakte lunches tot borrels en zakelijke bijeenkomsten – we hebben de ruimte en de sfeer om dat mogelijk te maken.”
