Films op Zuid: Book and Knife

Soto of saoto is een soep die door heel Indonesië en Suriname wordt gegeten. Het recept verschilt van kookboek tot kookboek, elk met een eigen cultuurhistorische achtergrond. Als in een culinair wajangspel zien we drie vrouwen verschillende recepten bereiden uit klassieke kookboeken die tussen 1902 en 1967 verschenen, om te eindigen met de soto/saoto zoals restaurant Warung Mini die vandaag de dag serveert.

Bij de vertoning van Book and Knife gaan de aanwezigen aan de slag met het ontwikkelen van een personage. Hoe bouw je een personage en hoe ontwikkel je die verder? Daarbij wordt stilgestaan bij de verschillende creatieve keuzes die kunnen worden gemaakt en met welke redenen. 

De workshop wordt in het Engels gegeven. De film is in het Indonesisch en Nederlands, met Engelse ondertiteling. Er is een beperkte capaciteit, dus reserveer alvast je plaatsen.